Die 2b kocht: Brennnesselpfannkuchen

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In unserer GRÜNEN OASE wachsen im Gebüsch Brennnesseln. Diese werden von  vielen Menschen als lästiges Unkraut angesehen. Lecker zubereitet schmecken im Frühling  junge  Brennnesseln allerdings richtig gut und sind auch noch sehr gesund! Wir wollten das ausprobieren und Brennnesselpfannkuchen zubereiten. Zuerst haben wir die Brennnesseln geerntet. Dabei mussten wir vorsichtig sein, denn die feinen Härchen […]